Rode wijn met houtlagering - Il gusto d' Italia in Belgio

Rode wijn, Barbera
Schitterende robijnrode kleur, geur is elegant, rijpe kersen en frambozen. De smaak is vol, elegant, met tonen van rood fruit en een elegante vanille afdronk.
voorgerechten op basis van vlees, gebraad en gemengd gekookt vlees.

Rode wijn, Nebbiolo
brede en etherische neus met tonen van viooltjes, rood fruit en kruiden. De smaak heeft een goede structuur met tonen van rood fruit en een zachte tannine afdronk.
Combinaties: ideaal bij rood vlees, gestoofd vlees en kaas.

Rode wijn, Barbera
wijn met een geweldige structuur, elegantie en een groot potentieel voor veroudering. Rode kleur, intens aroma met tonen van rijp rood fruit en tabak. De smaak is vol, rijpe kersen, tabak en een delicate kruidige afdronk.
Combineren: ideaal bij rood vlees en wild of genieten

Rode wijn, Nebbiolo
intens rood met granaatreflecties. De geur is breed, en complex, rood fruit, kruidig en balsamico-tonen. De smaak is harmonieus, met zijdezachte tannines.
Combinaties: ideaal bij wild en gestoofd vlees. Uitstekend als genietwijn.

Rode wijn, Corvina Ver, Corvinono, Elladine, Molinara
Boeket: fruitig en kruidig. De smaak is vol, robuust en harmonieus.
Combiantie, gegrild rood vlees en medium rijpe kaas.

Rode wijn, Corvina Ver, Corvinono, Rondinella, Molinara
Boeket: intens en fluweelzacht met hints van kersen. De smaak is vol, robuust en fluweelzacht.
Combinatie: gegrild vlees, wild met polenta en gerijpte oude kazen

Rode wijn Corvina Ver, Corvinono, Rondinella, Molinara
Boeket: intens en etherisch met tonen van zure kersen in alcohol. De smaak is fluweelzacht, robuust en harmonieus.
Combinatie: vlees gestoofd of gebraden en rijpe, oude kazen

Rode wijn, Merlot
Boeket: rood rijp fruit en kruidig. De smaak is vol, robuust en harmonieus. 10 maanden op grote houten vaten
Combiantie, gegrild rood vlees, stoveij

Rode wijn, 100% Montepulciano D’Abruzzo
Aroma van rijp rood fruit met een vleugje vanille. In de mond evenwichtig, zacht en omhullend.
Geschikt bij geroosterd rood vlees en wild.

Rode wijn, 100% Montepulciano D’Abruzzo
Aroma van rijp rood fruit met een vleugje vanille. In de mond evenwichtig, zacht en omhullend.
Geschikt bij geroosterd rood vlees en wild.

Rode wijn, 100% Montepulciano D’Abruzzo
Aroma van rijp rood fruit met een vleugje vanille. In de mond evenwichtig, zacht en omhullend.
Geschikt bij geroosterd rood vlees en wild.

Rode wijn, 14.5%, Montepulciano D’Abruzzo
De neus is bepalend, met fijne kruidige geuren, rode bessen, en tabak. Gestructureerde evenwichtige smaak met fluweelzachte tannines.
Prima bij rood vlees, edele stukken rund- en schapenvlees en gerijpte pecorino kazen.

Rode wijn, 100 % Merlot
Rassenaroma van bosbessen en bloemen, met een aangename vanilletoon.
Zachte en fluweelzachte smaak, met een rijkdom aan zoete en elegante tannines
Gastronomie: Wild en diverse rood vleesgerechten
Vicentijnse gerechten: Bigoli met eendsaus, haassoep, eend met kastanjes, gebakken houtsnippen

Rode wijn, 100 % Merlot, 3 Bicchieri
Rassenaroma van bosbessen en bloemen, met een aangename vanilletoon.
Zachte en fluweelzachte smaak, met een rijkdom aan zoete en elegante tannines
Gastronomie: Wild en diverse rood vleesgerechten
Vicentijnse gerechten: Bigoli met eendsaus, haassoep, eend met kastanjes, gebakken houtsnippen

Rode wijn, Cabernet Sauvignon 70%, Carmenére 30%
Hints van bessen, kruiden en vanille. Volle, lange en aanhoudende smaak met de juiste zuurgraad die zijn evenwicht tekent.
Gastronomie: Wild en diverse rood vleesgerechten

Rode wijn, 100 % Tai rosso
Breed, elegant boeket met tonen van klein rood fruit. Volle, harmonieuze en aanhoudende smaak
Gastronomie: rood vlees, wild en wild in het algemeen,

Rode wijn, Tai Ross, Merlot, Cabernet Sauvignon, Carmenére
Kruidige geur, met een breed spectrum van fruitige geuren, variërend van zwarte bes tot rijpe braam. Elegante, fijne smaak, met zeer dichte en aanhoudende tannines
Gastronomie: Wild-- en vleesgerechten die een belangrijke rode wijn vereisen

Rode wijn, 100 % Merlot, 3 Bicchieri
Rassenaroma van bosbessen en bloemen, met een aangename vanilletoon.
Zachte en fluweelzachte smaak, met een rijkdom aan zoete en elegante tannines
Gastronomie: Wild en diverse rood vleesgerechten
Vicentijnse gerechten: Bigoli met eendsaus, haassoep, eend met kastanjes, gebakken houtsnippen

Rode wijn, 100 % Tai rosso, 3 L box
Rode wijn, 100 % Tai rosso
Breed, elegant boeket met tonen van klein rood fruit. Volle, harmonieuze en aanhoudende smaak
Gastronomie: rood vlees, wild en wild in het algemeen,

Rode wijn , Merlot, Tai Rosso, Cabernet Sauvignon
Intens robijnrood, elegant, complex en met een geweldige body die zich goed aanpast aan een lange rijping op fles.
Gastronomie: Wild-, wild- en vleesgerechten die een belangrijke rode wijn nodig hebben.

Rode wijn, 100% Merlot Friuli doc Grave
de geur van bosvruchten, heeft een droge, volle en tegelijkertijd zachte en harmonieuze smaak.
Past goed bij vleesgerechten en kazen.

Rode wijn, 100% Refosco d Panducolo ros Friuli doc Grave
De geur is aangenaam, wijnachtig. De smaak is droog, vol, licht tannine.
Past goed bij wild, rood vlees, gevogelte, gestoofd vlees en worst.

Rode wijn, 100 % Pinot nero
pinot noir voor liefhebbers van Bourgondië, lichte tannines, medium body maar veel braam- en frambozen.
pastagerechten met sauzen, gevogelte, Probeer het eens met vissoep. of gegerilde witte vis

Rode wijn, 100 % Refosco
zonder enige behandeling gebotteld, behouden alle intensiteit en aroma.

Rode wijn 55% Montepulciano, 45% Sangiovese
Heldere granaatkleurige wijn met lichte oranje hints, in de neus intens en complex, rijp rood zomerfruit, wilde aardbeien, zoete drop (zoethout), tonen van balsamico, aromatische kruiden en bittertjes van rabarber.
In de mond gestructureerd, warm, fris en goed uitgebalanceerde tannine mooi geëvolueerd en evenwichtige bittertjes en kruidnagel.

Rode wijn, 70% Montepulciano 30% Sangiovese
In de neus zeer intens met rijp fruit daarna, mooie complexiteit met rood fruit, aardbeienjam, kersen- en pruimenjam, rode bloemen en gedroogd en balsamico-toon. Zoete kruiden van zoethout, zwarte peper en een vleugje kruidnagel.

In de mond is de ingang beslissend en krachtig, droog, warm, fris-hartig, zacht en met duidelijke en geëvolueerde tannines, alles in goede balans. De afdronk is erg lang en aangenaam met balsamico-referenties van eucalyptus en jam.

Rode wijn
70% Montepulciano 30% Cabernet Sauvignon

Rode wijn, 100 % Montepulciano
De neus is intens met tonen van rood fruit zoals kersen in alcohol, framboos, rijpe bramen. Zoete kruiden van zoethout, vanille met tonen van geroosterde cacao zijn duidelijk aanwezig. Op het einde zoete balsamico-tonen. In de mond goede intensiteit met hartige tonen en tannines in de juiste evolutie.

Rode wijn, 100 % Primitivo
genereus aroma dat verwijst naar rijp fruit zoals pruimen, zwarte kersen en gedroogd fruit, met lichte tonen van vanille. Wijn met een opmerkelijke structuur verzacht door
overtuigende warmte van de primitivo, eindigend in tonen van lange zoetheid.
Robuuste voorgerechten, spareribs, lamsvlees, wild met uitgebreide sauzen, harde kazen.
Probeer het ook met Chocolade gebak.

Rode wijn, Malvasia nera
Volle wijn, elegant fluweelzacht en hartig.
Pasta op basis van vlees, peulvruchten, geroosterd wit vlees, edel gevogelte, gegrild rood vlees, kazen van gemiddelde leeftijd, koude gerechten.

Rode wijn, Primitivo
rijk en complex, fruitig aroma, met hints van pruimen, kersenjam en kruidnagel, licht gekruid. Volle, zachte en rijke wijn met nobele tannines, afdronk die tonen geeft van cacao en vanille.
Stevige pasta gerechten, rood vlees en wild

Rode wijn, Negroamaro
Volle wijn, zacht en harmonieus, rijk aan edele tannines, met een aangenaam aanhoudende afdronk.
rijke complexe geur met tonen van bosvruchten en rijpe kersen, kruidige tonen.
Uitstekend in combinatie met stevige pastagerechten, rood vlees, wild en gerijpte pecorino kazen

Rode wijn, Negroamaro
Volle wijn, zacht en harmonieus, rijk aan edele tannines, met een aangenaam aanhoudende afdronk.
rijke complexe geur met tonen van bosvruchten en rijpe kersen, kruidige tonen.
Uitstekend in combinatie met stevige pastagerechten, rood vlees, wild en gerijpte pecorino kazen
5+1 gratis (old label)

Rode wijn, Sangiovese 70%, Sagrantino 15%, Merlot e Cabernet 15%.
Smaakvolle gerechten zoals risotto, tagliatelle, ravioli. Hoofdgerecheten roodvlees
Wijn beetje ouder, wild, spiesjes van gemengd vlees. Harde kazen, pecorino.

Rode wijn, Sangiovese, Sagrantino
Bij smaakvolle vleesgerechten, rood vlees, wild, mixed gril

Rode wijn, Sagrantino
Gerechten op basis van rood vlees en wild. Ideaal bij gebraden vlees, hazenhaas, gestoofd vlees gekookt in Sagrantino. Extra gerijpte harde kazen.

Rode wijn, 100 % Sagrantino
Gerechten op basis van rood vlees en wild. Ideaal bij gebraden vlees, hazenhaas, gestoofd vlees gekookt in Sagrantino. Extra gerijpte harde kazen.

Rode wijn, Sagrantino
Gerechten op basis van rood vlees en wild. Ideaal bij gebraden vlees, hazenhaas, gestoofd vlees gekookt in Sagrantino. Extra gerijpte harde kazen.
magnum

Rode wijn Sangiovese, Canaiolo Nero, Cabernet
Droog, juiste tannine en harmonieus.
WIJNARRANGEMENT: Het is een wijn die de hele maaltijd begeleidt. Goed met de meeste gerechten uit de Italiaanse keuken, van voorgerechten tot kaas, met pasta,

Rode wijn, Sangiovese, Canaiolo Nero, Cabernet
Droog, juiste tannine en harmonieus.
WIJNARRANGEMENT: Het is een wijn die de hele maaltijd begeleidt. Goed met de meeste gerechten uit de Italiaanse keuken, van voorgerechten tot kaas, met pasta,

Rode wijn, Sangiovese, Canaiolo Nero, Cabernet
Droog, juiste tannine en harmonieus.
WIJNARRANGEMENT: Het is een wijn die de hele maaltijd begeleidt. Goed met de meeste gerechten uit de Italiaanse keuken, van voorgerechten tot kaas, met pasta,

Rode wijn, 85 % Sangiovese, 10 % Canaiolo nero, 5 % Merlot
Vol en rond in de mond, met zachte tannines en een lange, fruitige, kruidige afdronk. In de neus hints van pruimen en bosvruchten.
WIJNARRANGEMENT: gebraad, gestoofd vlees en oude kazen.
5+1 gratis

Rode wijn, Sangiovese. Cabernet. Merlot
Groot en complex boeket van bramen en bosbessen, cacao en kaneel. Vol,
harmonisch, complex, stevige maar toch zijdezachte tannines en langdurige afdronk,
aangenaam fruitig, consistent met het boeket.
Bijpassende wijn: Pasta met wildsauzen, pittig geroosterd vlees, stoofschotels, civet, kazen
gekruid en voor wie wil durven ... pure chocolade.

Rode wijn, Cabernet Sauvignon, Syrah, Petit Verdo, Merlot, Nerello Cappuccio, bio
Hints van fruit, rode bessen, bloemen, peper, lavendel, tijm, jeneverbe;s en afsluitend vanille, Zacht toegangkelijk frisheid medium tannines, lang blijvend
Combinatie pasta al ragu, gebraden rundsvlees, salccicia, linzensoep gevulde inktvis

Rode wijn, Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
Rood rijp fruit, balsamico, kruidig In de mond smaakvol, zachte tannines, lange afdronk
Combinatie: tartare van tonijn, vissoep, linzen met varkenswangetjes, pasta met eekhoorntjesbrood

Rode wijn, Cabernet Sauvignon, Syrah, Petit Verdo, Merlot, Nerello Cappuccio, bio
Hints van fruit, rode bessen, bloemen, peper, lavendel, tijm, jeneverbe;s en afsluitend vanille, Zacht toegangkelijk frisheid medium tannines, lang blijvend
Combinatie pasta al ragu, gebraden rundsvlees, salccicia, linzensoep gevulde inktvis
magnum