Grappa - Il gusto d' Italia in Belgio

Grappa
Jonge Grappa Millesimata verkregen uit de distillatie van gefermenteerde rode draf uit de Berici-heuvels en de provincie Vicenza (Veneto).
Ambachtelijk gedistilleerd, behoudt het een sterke smaak-olfactorische persoonlijkheid.
De geur doet denken aan gefermenteerde marc en bittere amandel, terwijl het in de mond warm, harmonieus en evenwichtig is. Een traditionele grappa voor echte liefhebbers. Het is geschikt voor de traditionele “rasentin” van de hete kop koffie.

Grappa
Grappa Invecchiata Riserva verkregen door de distillatie van een selectie van gefermenteerde rode en witte druiven resten uit Veneto.
Op ambachtelijke wijze gedistilleerd, rijpt La Scura Riserva meer dan 3 jaar in vaten van 350 liter Allier eiken. Het heeft een grote intensiteit van aroma's, in perfecte smaak-olfactorische correspondentie met een zachte en lichte vanille afdronk.
Het past goed bij harde kaas ouder dan 18 maanden, extra donkere chocolade 75% cacao of bij een artisanale sigaar.

Distilleria Beccaris Lisette Barbera affinata in ciliegio 50cl 45%